| 适合拌饭的西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 475克 | 适合拌饭的西红柿炒鸡蛋热量/卡路里756千卡 | |||

1/7. 2个鸡蛋搅匀

2/7. 西红柿切成一瓣一瓣的

3/7. 锅里放适量花生油,开后放鸡蛋,不断的搅拌,炒嫩的时候赶紧出锅

4/7. 锅里剩有炒鸡蛋的油,再稍微加点花生油就可以了

5/7. 油开后放葱姜丝炝锅,出味后放西红柿

6/7. 炒几下后放鸡蛋,不停翻炒,放适量的盐和糖,喜欢吃汁多的,可以多炒会。

7/7. 汁很浓,味很足,可以直接拌米饭吃。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、降血脂等功效;可与蜂蜜、茭白、圆白菜搭配;与地瓜、咸鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与荠菜、桂圆肉、西红柿搭配;与桔子、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、润肺化痰、止血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、臀部牛肉、花菇搭配;与苦细叶生菜、素肚、板豆腐相克,同食可能会引起不适;