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琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的热量和减肥功效

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琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量619琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面热量/卡路里680千卡
包装礼物 热量680千卡,相当于包装礼物453分钟消耗的热量...90

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

葱(适量)、里脊肉丝(适量)、木耳(少许)、杏鲍菇(两个)、蒸鱼豉油(适量)、豆瓣酱(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解1

1/9. 杏鲍菇手撕成条,入无油无水锅煸炒出水,炒干后盛出

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解2

2/9. 葱姜木耳切丝,蒜切沫,肉丝用生抽,淀粉码味,将盐,糖,醋,蚝油,生抽,蒸鱼豉油,淀粉,料酒调汁备用

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解3

3/9. 葱姜蒜入油锅煸香

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解4

4/9. 下肉丝翻炒变色后下木耳丝,杏鲍菇丝

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解5

5/9. 放入豆瓣酱,调料汁,炒匀入味

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解6

6/9. 放入没过菜的水量

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解7

7/9. 将生的切面直接铺在菜上,加盖焖制至面熟

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解8

8/9. 待汤汁快收干时,揭盖炒几下,将菜,汁,面拌匀,淋香油出锅

琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面的做法图解9

9/9. 0K啦

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、贫血、活血等功效;可与圆白菜、海蜇皮、草鱼搭配;与猪血、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;

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营养信息

  • 琳子的焖面一-鱼香肉丝香焖面热量680 千卡
  • 脂肪114.77 克
  • 蛋白质19.96 克
  • 碳水化合物256.77 克
  • 53925 毫克
  • 872 毫克
  • 33.12 毫克
  • 855 毫克

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