| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 阳春面热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于伐木工作292分钟消耗的热量...300 | |||||
阳春面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、挂面（适量）、青菜（适量）、酱油（适量）、高汤（可用浓汤宝）（适量）、猪油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 烧一锅水，水开放入挂面，打个鸡蛋做成荷包蛋（不要碰否则会碎），青菜放里面烫熟
2/4. 煮好的面捞出来用凉水拔几遍拔凉为止放在一边备用（这样面会很有劲道而且不会坨）
3/4. 煮一锅高汤，实在没用用面汤也可以（要烫的）
4/4. 碗里放入少许酱油，鸡精，盐，香油，猪油（按个人口味）调好后倒入高汤，面，荷包蛋，小青菜就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与香椿、小米面、北极虾搭配；与红薯、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 阳春面热量1458 千卡
- 脂肪213.31 克
- 蛋白质42.66 克
- 碳水化合物141.72 克
- 钠16328.6 毫克
- 钙281.7 毫克
- 铁22.05 毫克
- 钾806 毫克