板栗排骨煲的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与黄豆、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、滋补、润泽肌肤等功效；可与白菜、红枣、鸡胸肉搭配；与羊肉、牛里脊、牛腩相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效；可与双孢菇、牛里脊肉、洋菇搭配；与嫩豆腐、内脂豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；