M记猪肉卷的热量和减肥功效

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M记猪肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	688千卡	344千卡	11.2克	1.5克
猪瘦肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	9.63克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
沙拉酱	克	297千卡	724千卡	2.8克	78.8克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	1420克	M记猪肉卷热量/卡路里3279千卡
热量3279千卡，相当于郊游820分钟消耗的热量...240

M记猪肉卷的做法共6个步骤

小麦面粉（200克）、猪瘦肉（500克）、葱（1棵）、大蒜（1瓣）、盐（2克）、酱油（2毫升）、蚝油（5毫升）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、生菜（一个）、番茄（2个）

1/6. 面粉加水和光滑后，切成小挤子
生菜切丝放入冰块进行冰镇
番茄切薄片
猪瘦肉切长方形大片，放入盐、葱段、蒜蓉、蚝油、酱油抓腌10分钟，入微波炉4分钟，待用

2/6. 幹成薄薄的饼皮，放入平底锅加热，看到有气泡要起来的时候翻面，如此翻面两次就可以出锅了

3/6. 出锅的饼皮涂一层番茄酱，撒一层芝士

4/6. 依次铺上冰镇过的蔬菜丝、番茄片和肉

5/6. 把饼皮卷起来，就可以开动啦

6/6. 中间切开，一起分享吧

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与香菇、黑木耳、圆白菜搭配；与荞麦、茶叶、杏相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、降血压等功效；可与牛肉松、洋菇、前腱牛肉搭配；与米豆腐、大枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、排毒清肠等功效；可与龙须菜、排骨、醋搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；