| 榴莲雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 榴莲雪媚娘热量/卡路里2270千卡 | |||

1/7. 将糯米粉,淀粉,糖粉称重后过筛到准备好的牛奶中,大火隔水蒸15分钟,熟后趁热拌好籽油,包保鲜膜晾凉

2/7. 奶油取适量加入适量糖粉打发,打发的稍硬些

3/7. 准备榴莲果泥,我选的是盒装进口泰国榴莲肉,这样的榴莲肉味道特别的好

4/7. 取适量糯米粉放锅中炒至微黄色备用,将晾凉的糯米面揪成汤圆大小,放入熟糯米粉中滚一圈,用擀面杖擀成皮,中间厚,外圈薄,放入打发的奶油,再放入榴莲果泥,然后像包包子一样包好,倒装在包装纸里

5/7. 一个Q弹的榴莲雪媚娘就做好了,冷藏两小时风味更佳

6/7. 切开看,满肚都是果肉和奶油

7/7. 看看我们多可爱,赶快来做吧
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、壮气提神、护发明目等功效;可与枣、兔肉、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与红糖、菠菜、酒相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;