| 秘制红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 873克 | 秘制红烧鸡腿热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于俯卧撑179分钟消耗的热量...480 | |||||
秘制红烧鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、六月鲜生抽（适量）、蚝油（适量）、醋（适量）、黑胡椒（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）、蔬菜精（适量）
1/3. 鸡腿去骨
2/3. 然后加入各种调料，记得要加蜂蜜哦，别加白砂糖什么的，腌制3个小时，我基本都是晚上就腌制了，中午起来就做感觉很方便，一个人吃两个不用煮饭都够了
3/3. 下锅的步骤忘记拍了，起锅，放油，油8分热的时候就可以放鸡腿了，最好把皮煎的脆一点，然后感觉皮的颜色还不错的时候就加半小碗水，盖上锅盖，让它收汁，再配上一碗米饭，好吃到爆，自己做也划算，比外卖好吃多了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、抗癌等功效；可与牛腿肉、牛里脊肉、咖哩牛肉干搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 秘制红烧鸡腿热量1435 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质37.08 克
- 碳水化合物145.66 克
- 钠48601.7 毫克
- 钙951 毫克
- 铁35.22 毫克
- 钾1377 毫克