| 炒鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 335克 | 炒鸡腿菇热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于摩托艇运动223分钟消耗的热量...150 | |||||
炒鸡腿菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（2根）、盐（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、味精（适量）
1/6. 鸡腿菇切片，胡萝卜切丝，姜切丝
2/6. 冷锅热油，油温自己掌握，
3/6. 油烧热放入鸡腿菇姜丝胡萝卜丝，大火翻炒，
4/6. 闻到鸡腿菇的香气就可以放入适量的清水，然后放入适量的盐，盖上锅盖焖一会儿
5/6. 差不多了就可以放点味精，不确定熟没熟的朋友可以尝一下，然后出锅。
6/6. 成品
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降糖消渴、提高免疫力、促消化等功效；可与鱿鱼、莴笋、竹荪搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与水萝卜、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鸡腿菇热量557 千卡
- 脂肪2.86 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物96.25 克
- 钠10055.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾453 毫克