丁丁焖饭的热量和减肥功效

分享到：

丁丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	762千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
蘑菇	克	33千卡	22千卡	3.28克	0.34克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
总量	794克	丁丁焖饭热量/卡路里1557千卡
热量1557千卡，相当于脱衣服778分钟消耗的热量...120

丁丁焖饭的做法共6个步骤

五花肉（150克）、胡萝卜（半根）、香菇（6~8个）、蘑菇（150克）、洋葱（1/4个）、大米（1.75杯）、料酒（腌肉）（少许）、酱油（腌肉）（少许）、姜蓉（腌肉）（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、胡椒面（少许）

1/6. 五花肉切丁，用姜蓉、酱油、料酒腌5~8分钟；腌肉的时间将其余食材切丁（蘑菇易熟且出水，可稍稍比其他食材大个）。

2/6. 热锅，将五花肉丁煸出油脂；再加入洋葱、香菇爆出香味；接着加入胡萝卜煸炒；最后加入蘑菇丁稍微翻炒一会，加入少许盐、胡椒、蚝油，炒匀即可收火。（接下来就是电饭锅/电压力锅的活了）

3/6. 大米洗净，放入电饭锅，铺平。

4/6. 把煸炒好的丁铺在大米上；加水（水量和平时做白米饭一样就行。可少不可多，多了就成咸粥了）。盖盖儿，煮饭，等着电饭锅嘟嘟（也可能是唱歌）。
【温馨提示，切记插电源！切记按下煮饭键！】

5/6. 饭熟~将食材与米饭拌匀。

6/6. 盛饭~开动！~拍根黄瓜，或汆个绿叶清汤更加~

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与西兰花、鳕鱼、豆浆搭配；与山楂干、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效；可与毛豆、扁豆、牛腩搭配；与鸽肉、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、理气化痰、补脾润肺等功效；可与豌豆、小葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、延缓衰老等功效；可与苹果、五花肉、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；