| 红烧狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧狮子头热量/卡路里1803千卡 | |||

1/4. 把五花肉和藕剁成末

2/4. 加定粉

3/4. 上蒸锅蒸熟。

4/4. 红烧狮子头已经做好了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、南瓜、山楂搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;