| 芝士焗番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 795克 | 芝士焗番薯热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于耕种279分钟消耗的热量...360 | |||||
芝士焗番薯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番薯（1个）、牛奶（少许）、黄油（少许）、白砂糖（适量）、马苏里拉芝士（适量）、鸡蛋（1个）
1/9. 将番薯蒸熟（用筷子撮一下，番薯软了就是熟了）
2/9. 少量牛奶和黄油隔水融化
3/9. 讲蒸好的番薯肉挖出来（小心不要弄破番薯皮），加入融化的牛奶和黄油，弄成番薯泥
4/9. 将番薯泥填回番薯皮里面
5/9. 铺上一层马苏里拉芝士
6/9. 取蛋黄，在芝士上涂一层蛋黄
7/9. 放入烤箱（每个烤箱温度不一样，要根据自己家里的烤箱调适合的温度）10分钟左右，芝士融化后再涂一层蛋黄，观察番薯表面，差不多即可
8/9. 香喷喷的芝士烤番薯出炉啦～
9/9. 剩余的鸡蛋蛋白可以加白砂糖蒸个蛋白，加条香肠和两片培根，又是一餐美味的早餐～
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与鸡蛋、红糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、滋阴等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、预防心血管疾病、增强活力等功效；与杨桃、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗番薯热量1675 千卡
- 脂肪134.41 克
- 蛋白质48.45 克
- 碳水化合物130.71 克
- 钠879.5 毫克
- 钙1201 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾576 毫克