| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于溜旱冰101分钟消耗的热量...450 | |||||
南瓜糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、澄面（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、椰蓉（适量）、豆沙（适量）
1/9. 南瓜去皮后，洗净切块，要买色泽金黄的南瓜，做出来的成品颜色才好看
2/9. 上锅蒸熟，压成泥
3/9. 所有食材。澄面加开水，揉成面团
4/9. 南瓜泥加糯米粉，再加澄面团，白糖，揉成南瓜团
5/9. 将自制的豆沙，搓成小剂子
6/9. 取一小块南瓜面团，按扁，在中间放一颗豆沙球，收口揉圆
7/9. 盘子刷油（防粘），装盘
8/9. 大火蒸10分钟即可
9/9. 趁热裹上一层椰蓉
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血行气、补脑益智等功效；可与香瓜、桑葚、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、防癌治癌等功效；可与芦荟、红豆、虾皮搭配；与黄鳝、芹菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克