| 香蕉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 572克 | 香蕉松饼热量/卡路里1859千卡 | |||

1/5. 食材如下图所示,泡打粉,盐,糖和面粉已经混合均匀。

2/5. 干料中加入牛奶黄油鸡蛋和捣碎的香蕉,混合均匀,如果有条件的话过筛~

3/5. 接下来就可以下锅啦。平底锅烧热,调中小火,不需要加油,倒入一汤勺面糊,一面煎上两分钟左右。注意边上已经出现气泡,但是并没有大片出现气泡,此时翻面。(当然如果煎得时间久些也不会影响口感,只是颜色没有那么好看啦。)

4/5. 翻面后,另一面煎1分钟左右,便可以出锅啦。

5/5. 成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、止血等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;