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时蔬小杂炒

时蔬小杂炒的热量和减肥功效

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时蔬小杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
土豆114千卡76千卡2克0.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量613时蔬小杂炒热量/卡路里844千卡
柔道 热量844千卡,相当于柔道84分钟消耗的热量...600

时蔬小杂炒的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鲜肉(100克)、芹菜(200克)、胡萝卜(150克)、土豆(150克)、鲜蘑(50克)、玉米油(1勺)、一品鲜酱油(半勺)、白糖(1匙)、盐(3匙)、味精(0.5匙)、葱、姜、蒜(各20克)
时蔬小杂炒的做法图解1

1/18. 芹菜挑选比较嫩的,芹菜叶摘静

时蔬小杂炒的做法图解2

2/18. 芹菜摘好切段洗净,锅中烧开水将芹菜焯一下,不要焯的太软,一方面营养流失另一方面影响口感

时蔬小杂炒的做法图解3

3/18. 焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份,切成需要的小段备用

时蔬小杂炒的做法图解4

4/18. 鲜蘑撕成条状洗净

时蔬小杂炒的做法图解5

5/18. 锅中烧开水将鲜蘑炒一下

时蔬小杂炒的做法图解6

6/18. 焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净

时蔬小杂炒的做法图解7

7/18. 备好所需的原材料,胡萝卜和土豆切条,鲜肉切丝,葱、姜、蒜切碎备用

时蔬小杂炒的做法图解8

8/18. 锅中倒入底油烧热,放入葱姜蒜爆香

时蔬小杂炒的做法图解9

9/18. 爆香后放入鲜肉

时蔬小杂炒的做法图解10

10/18. 炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味,稍微点一点点水使肉下汤更加好吃

时蔬小杂炒的做法图解11

11/18. 肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制

时蔬小杂炒的做法图解12

12/18. 胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制

时蔬小杂炒的做法图解13

13/18. 芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的,最后放入盐和味精提味即可

时蔬小杂炒的做法图解14

14/18. 装入盘中味道闻起来好鲜美哦

时蔬小杂炒的做法图解15

15/18. 蔬菜含有各种维生素营养成分所以我们应该多多吃起来滴!

时蔬小杂炒的做法图解16

16/18. 鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦

时蔬小杂炒的做法图解17

17/18. 亲们也来一盘吧!

时蔬小杂炒的做法图解18

18/18. 个人觉得这道菜的颜色搭配好美哦!

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、提神等功效;可与明虾、菜花、北极虾 搭配;与菊花、河蟹、河蚬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增加食欲等功效;可与豆浆、大米、蜂蜜搭配;与辣椒、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、健脾等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 时蔬小杂炒热量844 千卡
  • 脂肪99.76 克
  • 蛋白质5.96 克
  • 碳水化合物155.65 克
  • 10120.3 毫克
  • 133 毫克
  • 5.82 毫克
  • 787 毫克

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