首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
小鸡蘑菇炖粉条

小鸡蘑菇炖粉条的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
小鸡蘑菇炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
红薯粉840千卡336千卡2.7克0.2克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1202小鸡蘑菇炖粉条热量/卡路里2695千卡
大提琴 热量2695千卡,相当于大提琴1348分钟消耗的热量...120

小鸡蘑菇炖粉条的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、干花菇(10个)、红薯粉(250克)、土豆(200克)、香叶(3片)、干辣椒(5个)、桂皮(2小片)、大蒜(4颗)、姜片(3片)、生抽(3匙)、盐(适量)、食用油(适量)
小鸡蘑菇炖粉条的做法图解1

1/14. 鸡肉斩件

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解2

2/14. 花菇(香菇)用清水冲洗一下,蒜瓣切小,香叶,干辣椒切段,姜切丝。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解3

3/14. 红薯粉折成2半。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解4

4/14. 土豆切小块。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解5

5/14. 热锅下油,放入:香叶、桂皮、辣椒、蒜瓣,姜丝,爆香

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解6

6/14. 将鸡肉和花菇放进去翻炒,2分钟

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解7

7/14. 放入粉条,慢慢翻炒3分钟

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解8

8/14. 加入适量盐

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解9

9/14. 3匙羹生抽。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解10

10/14. 继续翻炒至粉条变软。鸡肉金黄色

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解11

11/14. 加入没过鸡肉的水。小火炖30分钟。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解12

12/14. 因为我买的红薯粉没那么容易熟,没有提前浸泡,所以炖的时间稍长。待粉丝快熟的时候,加入土豆。土豆熟了既可,根据咸淡调味。

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解13

13/14. 成品

小鸡蘑菇炖粉条的做法图解14

14/14. 冬天吃这个特别开胃下饭,暖身

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、止白带、补精填髓等功效;可与松子、冬虫夏草、板栗搭配;与芹菜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有强肾阳、防癌、通便等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效;可与明虾、白菜、猪肝搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 小鸡蘑菇炖粉条热量2695 千卡
  • 脂肪131 克
  • 蛋白质98.1 克
  • 碳水化合物274.8 克
  • 10179.2 毫克
  • 279 毫克
  • 23.2 毫克
  • 2312 毫克

相关知识

扫一扫手机查看