| 多彩米饭蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1177克 | 多彩米饭蛋糕热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于垒球513分钟消耗的热量...240 | |||||
多彩米饭蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 黑米提前一天洗净 泡一晚上 第二天煮熟 趁热放白糖搅拌均匀 装碗待用
2/12. 洗净大米 煮熟 趁热倒入调好的盐 白糖 醋 （比例1:5:8）搅拌均匀 待用
3/12. 南瓜去皮切块蒸熟 加入三分之一米饭葡萄干搅拌均匀 待用
4/12. 海苔撕碎 午餐肉切丁 起锅热油炒熟 装盘待用
5/12. 鸡蛋打散 摊成鸡蛋薄饼切细丝 橙切薄片中间再切下成薄半月形 黄瓜切小丁（最后几乎没用 忘记了） 待用
6/12. 准备一个深点的碗或者蛋糕磨具 （电饭煲内胆也行） 里面放一层保鲜膜（好脱模）把三分之一拌好的白米饭放磨具用保鲜膜按压实 （想好要什么颜色这是第一层）
7/12. 撒上熟花生仁
8/12. 把拌好的黑米饭放入磨具同样用保鲜膜按压实
9/12. 把拌好的南瓜饭倒入黑米饭上面同样用保鲜膜按压实
10/12. 最后三分之一米饭放入海苔碎和炒好的午餐肉丁拌好 倒入南瓜米饭上面用饭勺按压实
11/12. 倒扣磨具 把保鲜膜按住慢慢脱模
12/12. 摆上鸡蛋丝 放上橙片 中间加上几粒黄瓜丁 大功告成 开吃吧（不一定按照顺序来 怎么方便怎么来 因为我也是这样滴）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、益脾胃等功效；可与黑米、板栗、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾暖肝、抗衰老、益气活血等功效；可与绿豆、燕麦、粳米搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、预防高血压、解毒杀虫等功效；可与红豆、墨鱼、火腿搭配；与山药、羊排、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、补血气等功效；可与薏苡仁、蜂蜜、山药搭配；与白萝卜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 多彩米饭蛋糕热量2052 千卡
- 脂肪47.71 克
- 蛋白质75.76 克
- 碳水化合物315.72 克
- 钠1163 毫克
- 钙1087 毫克
- 铁62.05 毫克
- 钾2326 毫克