卤鸡腿的热量和减肥功效

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卤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	905千卡	181千卡	16克	13克
生姜	克	12千卡	80千卡	1.82克	0.75克
洋葱	克	100千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	38千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	795克	卤鸡腿热量/卡路里1055千卡
热量1055千卡，相当于上网703分钟消耗的热量...90

卤鸡腿的做法共2个步骤

鸡腿（500克）、生姜（15克）、大蒜（30克）、洋葱（250克）、老抽（5毫升）、生抽（8毫升）、五香粉（5克）

1/2. 鸡腿过水捞出，再放入电饭煲，生姜、啤酒，20分钟熟了之后捞出。这个时间可以把配料准备好。卤鸡腿的汁：老抽、生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、白糖、盐。调好放在碗里备用

2/2. 烧红锅，调和油，下生姜大蒜大葱，洋葱，倒入调好的汁，和少许煲鸡腿的汤，下鸡腿，收汁入味。盛出。（喜欢五香味的在煲的时候就放五香桂皮花椒，更入味，我用粉末代替是根据个人喜好）

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促消化、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、强身体等功效；可与马齿苋、玉米面、生菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、防癌等功效；可与松子、大蒜、羊排搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；