| 纯纯的奶糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2008千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 纯纯的奶糖热量/卡路里2294千卡 | |||

1/9. 所有材料

2/9. 全部放入大锅中

3/9. 大火煮开,然后1200w,我后加的橙粉

4/9. 越来越粘稠,要有耐心,不断搅拌,这时候900w

5/9. 这个时候600w

6/9. 当划一下不回流的时候,关火

7/9. 保鲜盒提前铺油纸,然后迅速倒入其中,掂一下整合形状,盖上盒盖,待稍凉一些放入冷冻层

8/9. 把冻好的奶糖块取出来,把底部的油纸撕掉,用刀切成等大的小块,用比奶糖稍大的油纸包起来,像包糖果一样,然后还放在这个碗中,冷冻保存

9/9. 吃了一块,好纯啊,完全的奶味,像小时候吃的奶糖一样,比市售的奶糖纯多了,这个版本的不会还没切完就化了,
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、增强活力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与酒、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、调味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;