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炒什锦蔬菜

炒什锦蔬菜的热量和减肥功效

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炒什锦蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量926炒什锦蔬菜热量/卡路里384千卡
排球 热量384千卡,相当于排球48分钟消耗的热量...480

炒什锦蔬菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉片(适量)、包菜(适量)、豆芽(适量)、黑木耳(适量)、甜椒(适量)、香菇(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、调料:(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、菜油(适量)、淀粉(适量)
炒什锦蔬菜的做法图解1

1/7. 准备食材。可以改一下放进自己喜欢的蔬菜,但是这个组合是我经验中最好搭档!

炒什锦蔬菜的做法图解2

2/7. 肉可以用肉糜,肉片,鸡肉等。先将肉用料酒和盐,淀粉拌一下,炒出来嫩嫩的。将1)的食材放一起炒熟。

炒什锦蔬菜的做法图解3

3/7. 加入包菜翻炒。

炒什锦蔬菜的做法图解4

4/7. 包菜炒至七分熟时加入黑木耳、盐翻炒。

炒什锦蔬菜的做法图解5

5/7. 最后加入豆芽和甜椒翻炒。加入适量调味料,酱油只是增加鲜度,点几滴就好。

炒什锦蔬菜的做法图解6

6/7. 翻炒均匀后完成!

炒什锦蔬菜的做法图解7

7/7. 按菜的硬度顺序加入炒熟是为了口感更丰富!

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与辣椒、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、清热明目、补气养血等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治便秘、大便秘结等功效;可与草鱼、海蜇头、圆白菜搭配;与田螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、镇痛等功效;可与圆白菜、鹌鹑、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与薏米、牛里脊、芹菜搭配;与野鸡、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒什锦蔬菜热量384 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质15.88 克
  • 碳水化合物66.65 克
  • 534.5 毫克
  • 115 毫克
  • 5.17 毫克
  • 797 毫克

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