| 咖喱土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 867克 | 咖喱土豆焖鸡热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于网球172分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱土豆焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咖喱（50克）、土豆（两只）、鸡肉（半只）、洋葱（三分之一只）、姜（两片）、椰汁（80克）
1/6. 土豆去皮切块，鸡洗净斩块，姜切丝，洋葱和蒜切成泥。
2/6. 热油锅下姜丝，鸡块爆炒几下，下盐，糖翻炒变色出锅。
3/6. 下油把土豆翻炒一小会后加小量盐加水煮到土豆半熟盛起。
4/6. 重新热油锅，把蒜蓉洋葱碎炒香。
5/6. 倒入鸡块和土豆翻炒几下后加水，水量与鸡块齐平，如果喜欢用咖喱汁浇饭可多加点水。煮开后加入咖喱块（咖啡喱块可用手掰碎）
6/6. 差不多上锅前加入椰浆翻炒均匀即可。
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、抗癌等功效；可与鸡蛋、猪骨、西葫芦搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 咖喱土豆焖鸡热量1206 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物110.04 克
- 钠196.2 毫克
- 钙613 毫克
- 铁33.61 毫克
- 钾3298 毫克