| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 苹果酱热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于赛艇90分钟消耗的热量...720 | |||||
苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（4个）、柠檬（1个）、白糖（200克）
1/5. 准备4个苹果去皮
2/5. 切成1厘米见方的小块。挤入一个柠檬的汁液。
3/5. 加白糖，苹果与白糖的比例为1：1。不喜过甜可以把糖量酌减，但不能少于3：1。放糖后腌制1小时。
4/5. 腌好后不要把汤倒掉，加水至没过苹果粒。慢火熬煮一小时。
5/5. 放凉后即可食用，冷藏效果更佳。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与酸奶、青鱼、黄鱼搭配；与紫甘蓝、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、止咳等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果酱热量1075 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物119.6 克
- 钠4.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾459 毫克