| 黑胡椒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 迷迭香 | 克 | 0千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 0千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1322.2克 | 黑胡椒意面热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于穿衣服794分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意面（200克）、黄油（25克）、橄榄油（25毫升）、香菇（3颗）、西兰花（适量）、洋葱（半只）、尖椒（1颗）、西红柿（2个）、胡萝卜（6片）、大蒜（3颗）、烤里脊肉（20克）、黑胡椒牛排酱（20毫升）、盐（2克）、罗勒碎（0.1克）、迷迭香（0.1克）、百里香（0.1克）、番茄酱（20毫升）、胡椒粉（1克）
1/9. 意面在锅里煮10分钟。
2/9. 煮面的过程中处理蔬菜。洗净切碎，随自己爱好，想怎么切都行。西红柿我先在微波炉里加热了2分钟，切开后里面都熟了，这样炒时很容易成糊状节约时间。
3/9. 味道不错的牛排酱。
4/9. 面煮好后过水控干。
5/9. 炒锅放橄榄油、黄油加热
6/9. 油热后依次放入蒜、洋葱、西红柿、西兰花、胡萝卜、尖椒、香菇。
7/9. 菜变软后放入番茄酱。翻炒加胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香碎、迷迭香碎。没有这些可以不加。
8/9. 菜熟了后加牛排酱。
9/9. 倒入意面炒制一分钟左右关火，装盘开吃了。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、降血压等功效；可与莴笋、豇豆、牛肉酱搭配；与河蟹、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、促进生长等功效；可与金针菇、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒意面热量1587 千卡
- 脂肪227.31 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物317.18 克
- 钠49230.6 毫克
- 钙2507.7 毫克
- 铁51.66 毫克
- 钾2919 毫克