| 白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于钓鱼108分钟消耗的热量...180 | |||||
白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（15克）、黄油（15克）、牛奶（250克）、盐（适量）、黑胡椒（少许）、迷迭香（少许）
1/3. 先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用
2/3. 黄油放入锅内融化，一直开小火接着放入面粉，分多次放入，拌匀。小心别炒焦。
3/3. 当面糊变的浓稠时，加入牛奶，分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒，放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。浓稠度类似于沙拉酱。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与菠菜、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解油腻、促进消化等功效；
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营养信息
- 白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱热量323 千卡
- 脂肪121.83 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物165.49 克
- 钠11294.5 毫克
- 钙1693 毫克
- 铁34.09 毫克
- 钾1251 毫克