剁椒鱼头的热量和减肥功效

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剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼头	克	963千卡	140千卡	0克	9.8克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
总量	1326克	剁椒鱼头热量/卡路里2284千卡
热量2284千卡，相当于吉特巴舞476分钟消耗的热量...288

剁椒鱼头的做法共1个步骤

鱼头（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精粉（适量）、辣椒酱（适量）、白酒（适量）

1/1. 1，把鱼头洗干净后放点盐，蚝油，白酒腌制10分钟。
2，把红辣椒剁好，蒜，葱切好。
3，锅里放点油先把蒜爆香，再放剁椒爆香，放点盐，鸡精，辣椒酱，蚝油。
4，把剁椒淋在鱼头上面，再放锅里蒸就大功告成啦。

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、延缓衰老、降血脂等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与枣、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、健胃消食、开胃消食等功效；可与鹌鹑、明虾、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、排毒清肠、消食理气等功效；可与生菜、火腿、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；