| 河北风味菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 918克 | 河北风味菠菜面热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于打篮球179分钟消耗的热量...480 | |||||
河北风味菠菜面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（适量）、豆腐（适量）、皮渣（适量）、葱（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/5. 菠菜焯水去草酸，过凉水，用料理机打成糊糊，放一点点水只要可以打就可以，这样可以保证更多的菠菜含量。
2/5. 菠菜糊糊加面粉和面，用面条机压成面条，活好的面，放置半小时，口感更劲道，着急吃直接压也可以，面用不完放冰箱冷藏，随时压面，冷藏后的面做面条更劲道。
3/5. 涮料理机杯的水，烧开，加入豆腐块，皮渣块，煮三五分钟，煮面条。
4/5. 切葱花，放到面碗加入盐和香油拌好。将煮好的面条连汤一起倒入面碗。香喷喷的菠菜汤面就好了
5/5. 加入醋开吃。。。。爽歪歪
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、通肠导便等功效；可与海带、白茅根、牡蛎搭配；与牛肉、大豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解热毒、利小便等功效；可与芸豆 、鲫鱼 、大白菜搭配；与竹笋、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效；可与芦荟、牛腱子肉、牛外脊搭配；与千页豆腐、熏干、素肚相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、降血压、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 河北风味菠菜面热量1435 千卡
- 脂肪105.9 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物90.25 克
- 钠46581.8 毫克
- 钙858 毫克
- 铁33.33 毫克
- 钾781 毫克