首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
灯笼椒18千卡16千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量954黄焖鸡热量/卡路里1197千卡
擦玻璃 热量1197千卡,相当于擦玻璃399分钟消耗的热量...180

黄焖鸡的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、香菇(约500克)、灯笼椒(一个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、黄冰糖(一大块)、生抽(适量)、老抽(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/14. 鸡腿3只,(买的时候就让卖家剁好,特别方便)洗净后放漏盆备用;千万不要放水里焯!!

黄焖鸡的做法图解2

2/14. 葱姜蒜切好备用

黄焖鸡的做法图解3

3/14. 准备好黄冰糖哦~

黄焖鸡的做法图解4

4/14. 香菇切好这样即可(也可以用香菇干),我喜欢鲜的香菇,感觉口感特别好哦

黄焖鸡的做法图解5

5/14. 灯笼椒切好备用,(老公把它切成这形状)

黄焖鸡的做法图解6

6/14. 锅里倒稍微多一点的油烧热,倒入葱姜蒜炸香

黄焖鸡的做法图解7

7/14. 倒入鸡块翻炒一小会儿

黄焖鸡的做法图解8

8/14. 倒入生抽,老抽倒上一点上色即可;然后加水漫过,千万不要太多

黄焖鸡的做法图解9

9/14. 最重要的是加一大块黄冰糖哦~

黄焖鸡的做法图解10

10/14. 等锅里水烧开了就可以把香菇放进去

黄焖鸡的做法图解11

11/14. 等香菇烧的稍微软点上色,将其倒入砂锅,改用中火慢炖,中途要翻几下防止糊底

黄焖鸡的做法图解12

12/14. 等收汁了,放入灯笼椒(喜欢吃辣话可以放上剁椒),如果不咸可以加点盐,这时可以放上鸡精,烧一两分钟即可

黄焖鸡的做法图解13

13/14. 来一张特写~

黄焖鸡的做法图解14

14/14. 香喷喷的黄焖鸡出锅了,再来上一碗米饭,哈哈,估计一碗是不够滴~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与武昌鱼、豇豆、扁豆搭配;与鹌鹑、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有去湿、防止坏血、解毒利尿等功效;可与虾、白菜、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、抗菌等功效;可与肩部牛肉、牛上脑、牛腱子搭配;与板豆腐、大枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 黄焖鸡热量1197 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物50.9 克
  • 360.2 毫克
  • 127 毫克
  • 5.3 毫克
  • 1196 毫克

相关知识

扫一扫手机查看