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好吃不上火的蒸蛋糕

好吃不上火的蒸蛋糕的热量和减肥功效

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好吃不上火的蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量305好吃不上火的蒸蛋糕热量/卡路里756千卡
干活 热量756千卡,相当于干活504分钟消耗的热量...90

好吃不上火的蒸蛋糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、牛奶(80克)、玉米油(20克)、白糖(40克)、低粉(80克)、柠檬汁(几滴(没有可不加))
好吃不上火的蒸蛋糕的做法图解1

1/1. 做法:
1 、蒸锅加水煮沸过程中,我们可以做准备
2、牛奶、玉米油混合
3、加入蛋黄搅拌均匀,筛入低粉至无干粉
4、蛋清加糖打发至硬性发泡
5、把打发好的蛋白跟步骤3中的面糊拌匀
6、倒入模具,震出气泡,使表面平整
7、盖上保鲜膜,放入煮开水的蒸锅,蒸34-40分钟
8、出锅,去保鲜膜,倒扣,等凉了脱模

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、玉米、百合搭配;与兔肉、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与白砂糖、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 好吃不上火的蒸蛋糕热量756 千卡
  • 脂肪113.51 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物189.12 克
  • 185 毫克
  • 336 毫克
  • 3.78 毫克
  • 504 毫克

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