| 温情咖喱-苹果鸡肉咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1049克 | 温情咖喱-苹果鸡肉咖喱热量/卡路里673千卡 | |||

1/11. 土豆、胡萝卜滚刀切成小块,记得不要切太小哦,否则会被煮烂的!

2/11. 苹果、洋葱、鸡胸肉切成小块

3/11. 热锅冷油,放入洋葱炒香,记得多放一点油哦~ 翻炒均匀后加入适量黑胡椒粉。

4/11. 加入鸡胸肉翻炒均匀至鸡肉发白,洋葱微微透明。

5/11. 加入胡萝卜块翻炒均匀后加入土豆翻炒,直至食材们都充分的入味。

6/11. 加入开水850mL后慢慢搅拌,烧开后转至小火,盖上盖子闷煮9-10分钟。

7/11. 闷煮后关火加入苹果块然后加入咖喱块,慢慢搅拌直到完全融化。

8/11. 再次开火转至小火,盖上盖子再次闷煮5分钟。期间要时常慢慢搅拌避免粘锅。

9/11. 闷煮后转大火收一下就可以出锅啦~

10/11. 成品图

11/11. 成品图
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、减肥等功效;可与绿茶、黄鱼、银耳搭配;与沙丁鱼、白萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与狗肉、大米、草鱼搭配;与猕猴桃、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效;可与鸡蛋、羊排、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;