| 肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 778克 | 肉酱意大利面热量/卡路里727千卡 | |||

1/10. 准备材料,将洋葱,胡萝卜,番茄切丁。姜蒜切末

2/10. 倒适量的油烧开后可以先关火、等个30秒再放入姜蒜(这样不怕姜蒜炒糊,也不怕油弹起来),开火翻炒、再加入洋葱、继续翻炒、再加入肉末。最后放入胡萝卜和番茄

3/10. 翻炒至8分熟后、加点开水、放入番茄酱、和黑胡椒粉,然后开中小火煨焖一下

4/10. 在炒酱的时候可以同时把面煮好、因为意大利面煮的比较久、不想一般普通的面煮几分钟就熟了。

5/10. 超市买的黑胡椒粉

6/10. 意面煮好后放入凉白开里面过一遍

7/10. 将炒好的酱淋在意面上。再撒上葱花就好了。

8/10. 我做的是两人份噢。不过材料我是按照一份的量写的食谱,请大家放心

9/10. 第二次作品

10/10. 第二次作品
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃消食、预防高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效;可与芸豆、白萝卜、紫菜搭配;与何首乌、梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、防癌等功效;可与牛肉、猪肉、玉米搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促消化等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、香菇搭配;与水萝卜、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;