| 坛子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 410克 | 坛子肉热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于有氧运动410分钟消耗的热量...275 | |||||
坛子肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、鸡精（适量）、辣椒酱（适量）
1/9. 把五花肉切块大小在一个手指那么宽
2/9. 把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色
3/9. 炸成这样便从锅中捞出待凉
4/9. 待五花肉凉了便可以放入辣椒酱里
5/9. 就像这样
6/9. 最后把它装入容器里隔天便可以开吃了
7/9. 这是两天后的成品
8/9. 关于辣酱的制作我们选用的是本地的五爪辣椒，把辣椒去蒂清洗干净沥干水分，用搅拌机打碎
9/9. 像这样就可以了，记住一斤辣椒酱是放一两六的盐，盐是辣酱打好之后才放的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润燥等功效；可与茄子、南瓜、白菜搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、帮助消化、降血糖等功效；可与苦瓜、白菜、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坛子肉热量1878 千卡
- 脂肪55.67 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物66.98 克
- 钠1177 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾267 毫克