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土豆拌面

土豆拌面的热量和减肥功效

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土豆拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1038土豆拌面热量/卡路里3051千卡
干砌墙 热量3051千卡,相当于干砌墙1017分钟消耗的热量...180

土豆拌面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(适量)、刀削面(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱花(适量)、蒜泥(适量)、姜(适量)、黄豆酱(适量)、甜面酱(适量)、料酒(适量)
土豆拌面的做法图解1

1/7. 准备食材,五花肉,土豆切小丁快。

土豆拌面的做法图解2

2/7. 起锅,倒入少量食用油。

土豆拌面的做法图解3

3/7. 油至7-8分熟,倒入五花肉炸酥后,依次加入葱、姜、蒜、翻炒。这时候加入半勺料酒、一勺干黄酱、二勺甜面酱继续翻炒,然后倒入土豆丁。

土豆拌面的做法图解4

4/7. 加水淹没土豆、肉丁块。

土豆拌面的做法图解5

5/7. 煮熟后大火收汁(注意汁不要收太干,留点汤汁拌面条味道更好!)捞出备用

土豆拌面的做法图解6

6/7. 加入水,水开丢下市场购买的刀削面,约2开,就好了。

土豆拌面的做法图解7

7/7. 这个就不用我说了吧。(自己操作收汁太晚,吃起来马马虎虎了。汁多味美)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效;可与冬瓜、萝卜、茄子搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、益气等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 土豆拌面热量3051 千卡
  • 脂肪154.93 克
  • 蛋白质39.47 克
  • 碳水化合物128.2 克
  • 14250.2 毫克
  • 230 毫克
  • 15.47 毫克
  • 1888 毫克

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