爆炒猪舌的热量和减肥功效

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爆炒猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪舌头	克	1202千卡	225千卡	16.3克	17.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	1016克	爆炒猪舌热量/卡路里1357千卡
热量1357千卡，相当于换床单543分钟消耗的热量...150

爆炒猪舌的做法共3个步骤

猪舌头（适量）、尖椒（2个）、韭菜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/3. 猪舌头洗净，烧锅开水放入猪舌头捞下，可以让他煮久点，这样等下炒的时候容易熟。

2/3. 差不多煮个二十分钟，把猪舌头捞起，用刀子把舌头那一层膜刮干净，再用清水洗净。然后切片备用。

3/3. 起锅热油，放入姜尖椒煸香，倒入韭菜，再倒入猪舌快炒片刻，加入盐，酱油，鸡精即可啦！

猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、驱寒等功效；可与豆腐、海虾、羊排搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、益肝健胃等功效；可与黄豆芽、基围虾、豆腐搭配；与牛奶、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；