| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 421克 | 芒果班戟热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于坐飞机631分钟消耗的热量...60 | |||||
芒果班戟的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、生粉（10克）、白糖（40克）、蛋（2个）、牛奶（250克）、黄油溶液（15克）、芒果（适量）、淡奶油（适量）
1/9. 准备材料 面粉生粉过筛
2/9. A：面粉＋生粉＋150G牛奶 搅拌均匀
3/9. B：蛋打散＋糖＋150G牛奶 搅拌均匀
4/9. 将A.B混合均匀＋黄油溶液 过筛
5/9. 小平底锅出场！小火 用勺子舀4-6勺蛋液到锅中 迅速晃动锅至覆盖满锅底
6/9. 不用翻面 这个是底面 大概可以做10张左右
7/9. 加糖打发淡奶油
8/9. 面皮＋奶油＋水果
9/9. 再包起来就完成了~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量631 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物272.4 克
- 钠318.6 毫克
- 钙338 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾378 毫克