| 青椒香菇三角饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 青椒香菇三角饭团热量/卡路里859千卡 | |||

1/9. 鸡蛋加一点点盐打散,平底不粘锅开小火摊一张鸡蛋薄饼,然后切成丝。

2/9. 午餐肉切成大概1CM见方的小块,放到锅里中火煎到午餐肉开始出油。

3/9. 青椒洗净去蒂去籽切丁,香菇去蒂切片。

4/9. 一瓣大蒜切成末,锅里倒适量的油烧热,倒入大蒜爆香。

5/9. 加入青椒和香菇,中大火炒熟,最后加入海鲜酱油炒匀,可以加适量的盐调味。

6/9. 米饭凉至不烫手后在操作面上铺一层保鲜膜,放上适量的米饭铺平。

7/9. 在中间放上之前准备好的配菜。

8/9. 借助保鲜膜用米饭把菜包起来,然后用手整成三角形。

9/9. 最后裁出大小合适的紫菜包在饭团上就好了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与银鱼、小米、茼蒿搭配;与牛奶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促进消化、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、镇痛等功效;可与鳝鱼、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;