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萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉的热量和减肥功效

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萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量1050萝卜炖羊肉热量/卡路里1090千卡
健美操 热量1090千卡,相当于健美操234分钟消耗的热量...280

萝卜炖羊肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、白萝卜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)、大料(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)、清水(适量)
萝卜炖羊肉的做法图解1

1/10. 羊排浸入凉水中,浸泡一会,主要是让羊排中的血水出来后,沥干备用!(羊肉和羊排的做法一样)

萝卜炖羊肉的做法图解2

2/10. 萝卜去皮,切块,备用!

萝卜炖羊肉的做法图解3

3/10. 葱姜切好,备用!

萝卜炖羊肉的做法图解4

4/10. 香菜切好,备用!

萝卜炖羊肉的做法图解5

5/10. 锅内加水,把羊排放入凉水中,大火烧开,血沫子出来后,用凉水反复冲洗!

萝卜炖羊肉的做法图解6

6/10. 锅内加清水,加葱,姜,大料,少许盐,大火炖煮!

萝卜炖羊肉的做法图解7

7/10. 大火烧开后,转为中小火,继续炖煮!

萝卜炖羊肉的做法图解8

8/10. 把羊排炖煮至能咬动,把萝卜加入,继续炖煮!

萝卜炖羊肉的做法图解9

9/10. 直至萝卜熟了,羊排软烂,加胡椒粉,味精,吃的时候加入香菜,即可!

萝卜炖羊肉的做法图解10

10/10. 出锅啦!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、温补肝肾、补肾壮阳等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与梅干菜、海螺、豆苗相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、利尿、防癌等功效;可与豆腐丝、北豆腐、油豆腐搭配;与猪腰、菠萝、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与洋菇、五花牛肉、后腱牛肉搭配;与豆腐、脆豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、温中止呕等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促进消化、和胃调中等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜炖羊肉热量1090 千卡
  • 脂肪19.45 克
  • 蛋白质33.06 克
  • 碳水化合物190.39 克
  • 10476.4 毫克
  • 865 毫克
  • 24.3 毫克
  • 1866 毫克

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