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椰蓉花型面包

椰蓉花型面包的热量和减肥功效

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椰蓉花型面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
白糖431千卡392千卡0.1克0克
椰蓉342千卡684千卡5.3克69.08克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
总量762椰蓉花型面包热量/卡路里2650千卡
蹲起 热量2650千卡,相当于蹲起662分钟消耗的热量...240

椰蓉花型面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、鸡蛋(2个)、黄油(60克)、白糖(110克)、奶粉(20克)、椰蓉(50克)、盐(3克)、酵母(4克)、牛奶(150克)
椰蓉花型面包的做法图解1

1/11. 面粉称量好,加入奶粉

椰蓉花型面包的做法图解2

2/11. 加入白糖和盐

椰蓉花型面包的做法图解3

3/11. 在面包桶的一个角落里放入酵母

椰蓉花型面包的做法图解4

4/11. 在另一侧角落里放入鸡蛋

椰蓉花型面包的做法图解5

5/11. 加入牛奶,揉成光滑面团后加入黄油,继续揉至出膜。发酵至2倍大。

椰蓉花型面包的做法图解6

6/11. 发酵好的面团排气,分成等份,滚圆,松弛10分钟

椰蓉花型面包的做法图解7

7/11. 取其中一份擀成椭圆形,加入椰蓉

椰蓉花型面包的做法图解8

8/11. 从长的一边慢慢卷起,收口捏紧

椰蓉花型面包的做法图解9

9/11. 压扁,切枪上几刀,不要切断哈

椰蓉花型面包的做法图解10

10/11. 每一个花瓣反转压平,我做的有点丑~

椰蓉花型面包的做法图解11

11/11. 发酵至1.5倍大,涂上蛋液,烤箱预热至180度,根据个头大小烤15至20分钟左右即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与小米、荠菜、羊排搭配;与豆奶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与菠菜、猕猴桃、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉花型面包热量2650 千卡
  • 脂肪204.15 克
  • 蛋白质60.17 克
  • 碳水化合物260.77 克
  • 10860.9 毫克
  • 2240 毫克
  • 10.04 毫克
  • 2888 毫克

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