| 老鸽丝瓜芋艿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 老鸽丝瓜芋艿汤热量/卡路里328千卡 | |||
1/3. 老鸽子洗净后切块
2/3. 锅内加水,将老鸽子和姜片葱结一起炖煮.

3/3. 炖酥后的鸽汤放入去皮煮熟的芋艿和丝瓜煮沸,稍加薄盐调味即可.
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、缓疲劳等功效;可与冬菇、腹部牛肉、后腱牛肉搭配;与卤豆腐干、素肚、大枣相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、祛风、消热化痰等功效;可与基围虾、桂鱼、虾皮搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
芋艿的热量79千卡(每100克);具有帮助消化、补中益气、洁齿防龋等功效;可与猪瘦肉、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;