| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 464克 | 土豆泥热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于坐车842分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、色拉油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 土豆洗净，刨皮，切块，放大碗，盖保鲜膜，微波炉中高火转8分钟。
2/6. 土豆熟后压成泥，越细越好。
3/6. 加盐、胡椒粉、鸡精、色拉油搅拌均匀。
4/6. 戴手套将土豆泥揉捏均匀，再揉搓成球形。
5/6. 将葱丝和番茄酱放土豆泥球上装饰一下。
6/6. 热锅放少许油、小半碗水、少许糖、盐、番茄酱、黑胡椒粉烧开，水淀粉勾芡，淋到土豆泥球上，完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、和胃等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、促消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆泥热量842 千卡
- 脂肪112.15 克
- 蛋白质23.38 克
- 碳水化合物171.91 克
- 钠49088.46 毫克
- 钙773 毫克
- 铁16 毫克
- 钾589 毫克