| 北海道肉松排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像盒装 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1146克 | 北海道肉松排包热量/卡路里4369千卡 | |||
 热量4369千卡，相当于踩水1092分钟消耗的热量...240 | |||||
北海道肉松排包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉金像盒装（500克）、淡奶油（200克）、牛奶（160克）、蛋白（70克）、白砂糖（75克）、盐（5克）、肉松（适量）、香葱（15克）、芝麻（15克）、蛋液（刷面）
1/13. 准备材料～～香葱可以在和面团和发酵的时间准备哦～
2/13. 牛奶，淡奶油，蛋(做蛋糕蛋用完了，于是用全蛋了)，砂糖，盐称好入面包桶。
3/13. 加入粉，最后加入酵母。
4/13. 和面程序45分钟(我是第一个和面程序15分钟再揉一个揉面程序)
5/13. 直到可以拉出薄如蝉翼的薄膜，即达到完全扩展阶段。
6/13. 常温发酵至两倍大，分割90g一个，滚圆，松弛15分钟。
7/13. 擀开
8/13. 放入适量肉松
9/13. 卷起，松弛5分钟
10/13. 搓长排入烤盘，放在温度38℃，湿度85%环境中发至两倍大
11/13. 刷蛋液，撒芝麻和葱花，烤箱预热180℃，中下层，20～25分钟，中途记得加盖锡纸哦～
12/13. 出炉～～
13/13. 很松软有木有～～很拉丝有木有～～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、防治近视等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与米汤、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效；可与丝瓜、小米面、辣椒搭配；与消炎片、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道肉松排包热量4369 千卡
- 脂肪166.66 克
- 蛋白质92.48 克
- 碳水化合物251.31 克
- 钠10613.9 毫克
- 钙1338 毫克
- 铁32.43 毫克
- 钾1312 毫克