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草莓戚风

草莓戚风的热量和减肥功效

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草莓戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
草莓粉44千卡440千卡2.4克1.7克
总量292草莓戚风热量/卡路里784千卡
堆肥 热量784千卡,相当于堆肥157分钟消耗的热量...300

草莓戚风的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(60毫升)、白糖(60克)、色拉油(40克)、低筋面粉或蛋糕粉(60克)、草莓粉(10克)
草莓戚风的做法图解1

1/15. 4个蛋白蛋清分离,蛋白的容器绝不能有水,或蛋黄,否则打不起来

草莓戚风的做法图解2

2/15. 蛋黄加入糖搅拌均匀,最好是糖粉或细糖

草莓戚风的做法图解3

3/15. 搅到均匀发泡

草莓戚风的做法图解4

4/15. 加入牛奶拼均

草莓戚风的做法图解5

5/15. 加入油拌匀

草莓戚风的做法图解6

6/15. 加入过筛面粉

草莓戚风的做法图解7

7/15. 搅拌均匀,不要太久

草莓戚风的做法图解8

8/15. 加入草莓粉

草莓戚风的做法图解9

9/15. 搅拌均匀

草莓戚风的做法图解10

10/15. 打发蛋白,直到立起角不回落

草莓戚风的做法图解11

11/15. 将一半蛋白加入蛋黄中

草莓戚风的做法图解12

12/15. 将蛋黄糊倒入剩下蛋白中,继续搅拌,记得不要打圈,要上下,否则蛋白会消泡

草莓戚风的做法图解13

13/15. 装入小杯

草莓戚风的做法图解14

14/15. 烤箱上下180度加热

草莓戚风的做法图解15

15/15. 十分钟左右出炉,非常方便简单

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效;可与干辣椒、菠菜、西红柿搭配;与雪莲果、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与白砂糖、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 草莓戚风热量784 千卡
  • 脂肪114.21 克
  • 蛋白质21.87 克
  • 碳水化合物199.82 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

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