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牛奶原味吐司

牛奶原味吐司的热量和减肥功效

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牛奶原味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
牛奶61千卡42千卡6.81克3.2克
3千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量599牛奶原味吐司热量/卡路里1707千卡
焊接 热量1707千卡,相当于焊接569分钟消耗的热量...180

牛奶原味吐司的做法共17个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、奶粉(25克)、牛奶(145克)、鸡蛋(309)、白糖(30克)、盐(5克)、黄油(25克)、酵母(4克)
牛奶原味吐司的做法图解1

1/17. 准备好所有的材料

牛奶原味吐司的做法图解2

2/17. 面包桶内倒入牛奶、鸡蛋、糖、盐(糖和盐对角放,不要放在一起)

牛奶原味吐司的做法图解3

3/17. 再倒进面粉和奶粉,上面用手指挖一个小洞,放入酵母,然后用面粉盖住

牛奶原味吐司的做法图解4

4/17. 启动面包机按自定义程序揉面20分钟后加入软化好的黄油

牛奶原味吐司的做法图解5

5/17. 继续揉面20分钟

牛奶原味吐司的做法图解6

6/17. 取出盖上保鲜膜放进烤箱进行第一次发酵,旁边放一盘热水(过程需要60-90分钟)

牛奶原味吐司的做法图解7

7/17. 发酵到两倍大后,在面团擢一个小洞,不回缩就表示好了,取出排气

牛奶原味吐司的做法图解8

8/17. 分成三等份,揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

牛奶原味吐司的做法图解9

9/17. 取一面团排气,用擀面杖擀成牛舌状,上下对折

牛奶原味吐司的做法图解10

10/17. 翻面,再擀长两倍大

牛奶原味吐司的做法图解11

11/17. 然后卷起来

牛奶原味吐司的做法图解12

12/17. 收口朝下,排入吐司盒

牛奶原味吐司的做法图解13

13/17. 放到烤箱温暖处进行第二次发酵

牛奶原味吐司的做法图解14

14/17. 发酵到8-9分满,就可以盖上盖子,烤箱预热180度烤35-40分钟

牛奶原味吐司的做法图解15

15/17. 出炉

牛奶原味吐司的做法图解16

16/17. 切片

牛奶原味吐司的做法图解17

17/17. 整个吐司

食材功效信息

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、补充营养、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、金针菇、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与酒、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与肥牛、桂圆、苋菜搭配;与地瓜、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶原味吐司热量1707 千卡
  • 脂肪135.07 克
  • 蛋白质54.87 克
  • 碳水化合物239.25 克
  • 10823.9 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.68 毫克
  • 2337 毫克

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