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黑巧克力豆8寸蛋糕

黑巧克力豆8寸蛋糕的热量和减肥功效

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黑巧克力豆8寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
85千卡167千卡11.09克12.21克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
巧克力豆95千卡476千卡5.1克19.1克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
总量347黑巧克力豆8寸蛋糕热量/卡路里1164千卡
自行车测功器 热量1164千卡,相当于自行车测功器233分钟消耗的热量...300

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、蛋(5个)、牛奶(60克)、玉米油(40克)、柠檬汁(3滴)、巧克力豆(20克)、白糖(80克)
黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解1

1/7. 5个蛋分出蛋白和蛋黄。蛋黄里加入玉米油、牛奶面粉。面粉用面粉筛加入。

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解2

2/7. 用刮刀拌匀。

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋白滴入柠檬汁、加入三分之一白糖打发,打发至粗泡再加入三分之一,打发至细泡加入剩余白糖。最后打发至打蛋器上蛋白霜能直直地拉尖就可以了。

4/7. 烤箱150度预热。分三次取蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀。

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解5

5/7. 取出巧克力豆

6/7. 拌好蛋糕糊加入巧克力豆,然后倒入8寸模具。放入烤箱。150度以下,最好不要超过150度。烤60分钟左右。

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解7

7/7. 最后成品图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与西兰花、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃醒脾、延缓衰老等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑巧克力豆8寸蛋糕热量1164 千卡
  • 脂肪135.31 克
  • 蛋白质33.2 克
  • 碳水化合物260.9 克
  • 323 毫克
  • 351 毫克
  • 3.23 毫克
  • 504 毫克

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