| 玛德琳小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 367克 | 玛德琳小蛋糕热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于混凝土工作195分钟消耗的热量...420 | |||||
玛德琳小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、牛奶（50克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（3克）、黄油（65克）
1/5. 准备材料
2/5. 鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀
3/5. 筛入低粉和泡打粉，用手抽Z字形拌匀
4/5. 烤箱预热上下火180度，10分钟。玛德琳烤盘内抹点点黄油，把面糊装进裱花袋里，挤进烤盘9分满。放入烤箱，180度烤10分钟。
5/5. 好啦出锅啦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与鸡蛋、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与海虾、茼蒿、肥牛搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛德琳小蛋糕热量1367 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物219.72 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克