| 美味毛毛虫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 美味毛毛虫热量/卡路里915千卡 | |||

1/10. 将上述材料混合,注意盐和酵母尽量不要直接接触。葡萄干用开水泡开后,控水后切碎备用

2/10. 将干粉揉成一光滑面团,放入冰箱冷藏约12小时

3/10. 12小时后取出,面团已经发酵。

4/10. 将面团取出揉至出透明手膜。

5/10. 揉成光滑小面团,分成大小均匀的四个小面团。

6/10. 将面团擀开,撒入葡萄干,边缘留出

7/10. 卷起。边缘处用刀切成剧齿状
8/10. 将剧齿如图卷好。

9/10. 放入烤箱,静等二次发酵。

10/10. 发酵完成即用175度,约15分钟烤制完成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;