| 中式意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 529克 | 中式意大利面热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于广场舞170分钟消耗的热量...180 | |||||
中式意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先准备好材料，要是买不到里脊肉买五花肉也可以，因为里脊肉比较好切，肉也比较细腻
2/8. 把肉，红椒，西红柿都切成这样的条状，肉放点料酒先腌一下。
3/8. 肉和红椒先炒熟，另一边可以把西红柿放在锅里，放点油等它慢慢软，变成西红柿泥后把前面说的所有调味料什么酱油，糖，醋啊都放进去(? ??_??)?，然后就可以先不理它了，小火，让它慢慢煮一下。
4/8. 然后可以开始煮面，意大利面不像普通面条，要煮的比较久一些。大概15分钟左右，等它的面心也都软的时候就可以出锅了。
5/8. 面出锅后用冷水浇一下，这样面就很Q弹了( ????? )
6/8. 面好后把前面炒好的肉红椒放到西红柿煮的酱料中大火炒一下，然后试一下味道，因为是面的酱料所以味道要咸一些才好吃。
7/8. 最后把做好的酱料淋在面上面就可以吃啦( ????? )
8/8. 配上蔬菜沙拉和红酒(? ??_??)? 午餐也很丰盛了呢。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、祛雀斑、降血脂等功效；可与芥蓝、菜花、鲫鱼搭配；与石榴、香菇、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；
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营养信息
- 中式意大利面热量511 千卡
- 脂肪36.69 克
- 蛋白质40.21 克
- 碳水化合物291.43 克
- 钠43372.3 毫克
- 钙843.7 毫克
- 铁40.91 毫克
- 钾1980.3 毫克