| 龙猫土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 649克 | 龙猫土司热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于舞厅405分钟消耗的热量...270 | |||||
龙猫土司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把所有材料都放到面包桶里选择和面程序20分钟
2/9. 和好面后，取一大半，揉进抹茶粉
3/9. 像这样用保鲜膜隔开发酵，发酵半个小时，用手指戳一下，不回弹，不塌陷就发好了
4/9. 抹茶的分成八个小球，其他的分成五个小的，一个大的，大的整成鸡蛋形，稍微压扁，取两个2克和两个5克的分别做耳朵和脚，小球内包入喜欢的果酱馅，醒十分钟
5/9. 像这样排在面包桶内
6/9. 第二层
7/9. 第三层
8/9. 龙猫的身体，耳朵和脚，肚皮部分贴上菠萝皮，我其实是在发酵40分钟时放进去的，然后再发酵10分钟，发到桶的八分满时就可以烘烤了
9/9. 烘烤35分钟，龙猫土司就可以出炉了，把一小块巧克力掰碎装入一次性裱花袋，用微波炉叮一分钟，剪个小口就可以画了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与鸡蛋、桔子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与生菜、菠菜、银鱼搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 龙猫土司热量1821 千卡
- 脂肪114.24 克
- 蛋白质39.74 克
- 碳水化合物258.11 克
- 钠10286.9 毫克
- 钙437 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾504 毫克