| 土耳其芝麻酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 158克 | 土耳其芝麻酱热量/卡路里367千卡 | |||

1/5. 大蒜加盐用捣盅捣成泥~不爱大蒜的可以少放点

2/5. 在碗里放两大勺芝麻原酱,记住是原酱,没有调料的那种~

3/5. 将蒜泥倒入搅拌均匀~

4/5. 接下来就是放榨好的柠檬汁和初榨橄榄油了,但是不能一次性放入,要放点油搅一搅,放点柠檬汁搅一搅,轮流放入

5/5. 柠檬汁的量依个人口味加入,我是刚刚尝出一点酸味就停止放了~好了,土耳其芝麻酱完成~搭配面包就可以享用了~个人觉得搭配馒头会更好~^_^
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃、延缓衰老等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、提鲜等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、健脾胃、消食理气等功效;可与猪肉、五花肉、洋葱搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有防治皮肤炎症、补血明目、治疗高血压等功效;可与油麦菜搭配;