| 夏洛特想吃的茴香打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1354克 | 夏洛特想吃的茴香打卤面热量/卡路里1461千卡 | |||

1/15. 备料~

2/15. 备料2

3/15. 将西红柿改刀放在开水锅里20秒,捞出去皮~

4/15. 将鸡蛋打碎放入食盐和少许水,这样炒出的鸡蛋很软~

5/15. 温油热锅炒蛋??

6/15. 盛出备用~

7/15. 热油放入洋葱??

8/15. 放入西红柿??

9/15. 放入木耳??

10/15. 放入鸡蛋加水??炖五分钟

11/15. 出锅放入“茴香”,倒入淀粉??

12/15. 调味??

13/15. 煮面??

14/15. 过水??

15/15. 有没有想起心底的那个她??
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、清热生津等功效;可与鸡蛋、三文鱼、圆白菜搭配;与海蟹、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与羊排、明虾、海虾搭配;与牛奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、贫血、轻身强智等功效;可与猪血、豇豆、草鱼搭配;与鸭翅、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与火腿、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;