| 糖糖排徘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 糖糖排徘热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于做饭284分钟消耗的热量...150 | |||||
糖糖排徘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋骨（500克）、醋（4汤勺）、冰糖（3汤勺）、酱油（汤勺）、料酒（1汤勺）、姜（5片）、大蒜（4粒）、食盐（1小勺）
1/5. 准备以上步骤o_O
2/5. 肋骨个和姜(5片）、大蒜（4粒）
煎至两面金黄
3/5. 再加水没过肋骨，加入醋（3汤勺）冰糖（3汤勺）厨邦酱油（2汤勺）料酒（1汤勺）
4/5. 小火煮15min ，再换大火收汁（收汁前记得加入1汤勺醋，可使肉变酥嫩）
5/5. 装盘，开吃
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、活血、促进消化等功效；可与黑木耳、猪骨、土豆搭配；与羊肉、芥菜、小米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、解毒等功效；可与银耳、银杏、莼菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖糖排徘热量709 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物166.1 克
- 钠81316.7 毫克
- 钙745 毫克
- 铁38.43 毫克
- 钾1135 毫克