| 滋补养生鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 891克 | 滋补养生鸡汤热量/卡路里1355千卡 | |||

1/1. 把鸡子切成大块 放在锅里大火煮 去血腥
2.把水倒掉,用水冲洗鸡子,再倒入比鸡子稍高的水,放入配料,大火煮1小时
3.放入盐、鸡精、白胡椒适量
4.慢火炖一小时即可出锅~
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、增强体力、补肾精等功效;可与首乌、松子、茶树菇搭配;与鲤鱼、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓疲劳、发汗等功效;可与樱桃、兔肉、基围虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血、补脾益肺、改善微循环等功效;可与乌鸡、白术、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延长寿命、软化血管等功效;可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;